OA-30 Wie entstehen die Farben der Blüten und Früchte?

Assisstant Prof. Heidi Halbwirth, Institut für Verfahrenstechnik, Umwelttechnik und Technische Biowissenschaften, TU Wien
Univ. Prof. Thomas Rattei, CUBE – Division of Computational Systems Biology, Universität Wien

Halbwirth_Bidens_bedampftFachgebiet:Phytochemie
Was ist es: Wie entstehen die Farben der Blüten und Früchte? Ist gelb gleich gelb und rot gleich rot? Und warum sind diese Farbstoffe auch für uns Menschen so wichtig? Tauchen Sie ein in die bunte Welt der Farben und die geheimen Signale der Blüten, die uns auf den ersten Blick oft verborgen bleiben.Wir bieten einen Überblick über die verschiedene Pigmente und ihr Vorkommen in verschiedenen Pflanzenund zeigen ihnen unterm Mikroskop, wo sich im Blütenblatt die Pigmente aufhalten. Ein Demonstrationsexperiment macht unsichtbare UV-Signale auf der Blüte für den Menschen sichtbar. Besucher haben auch die Möglichkeit selbst Hand anzulegen und zu erforschen wie ein und dasselbe Pigment für unterschiedliche Farben verantwortlich sein kann. Wir stellen Ihnen das EU-Projekt FLOWERPOWER vor und erklären wie Bioinformatik das Leben von Pflanzenforschern erleichtern kann.

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